Cake poivron, feta et pesto

Ingrédients:
– 2 poivrons (rouges pour la couleur)
– 1 oignon
– 200gr de feta
– 2 cas de pesto
– 250gr de farine
– 1 sachet de levure
– 3 oeufs
– 12,5cl de lait

Faire revenir les poivrons et les oignons, coupés en fines lamelles, dans une poêle.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs battus.
Ajouter le lait, le pesto et la feta en petits dés.
Une fois les poivrons ramollis, les ajouter à la pâte.
Bien mélanger.

Mettre au four à 200° pendant 40 mn.

Bon Appétit !