Weekend en Bourgogne
Vendredi 6 novembre 2009, 16h30. Nous partons en voiture direction Meursault, où nous avons réservé dans une chambre d’hôtes. Un peu plus …
Oeuf sur lit de fondue de poireaux
Pour 4 personnes. Ingrédients: – 4 poireaux – 4 oeufs – 25cl de crème fraîche – de l’ail – du beurre – …
Les Cépages
LES CEPAGES BLANCS Chardonnay : est le cépage des grands vins blancs de Bourgogne et de Champagne. Le vin est puissant, riche …
Les conditions pour faire un bon vin
Tout d’abord le terroir c’est-à-dire le sol, le sous-sol et le microclimat. Le terroir donne son caractère au vin. La vigne n’aime …
Pâte à crêpes toute bête
Simple, rapide et bonne !! Recette pour une vingtaine de crêpes. Ingrédients: – 250g de farine – 4 oeufs – 50g de …
Mon 1er stage de karaté avec Sensei Kanazawa
Le stage s’est déroulé le 30 octobre 2009 au centre multisports de La Miliaire à Thionville. Etaient présents Sensei Hirokazu Kanazawa (10ème …
Gumy/Kiai est parti
En rentrant du travail, j’ai découvert Gumy, dans sa cage, qui ne bougeait plus… Ca faisait déjà quelques temps qu’elle n’allait pas …
Gateau Chocolat-Mascarpone
Ce gâteau est bien haut et assez lourd. La recette est pour une bonne douzaine de personnes. Ingrédients: – 220g de beurre …
Welsch végétarien
Le welsch est une spécialité ch’ti à base de fromage, que j’ai découverte à Lille, il y a quelques années. Vu que …
Altec Lansing BackBeat 906
J’ai réussi à me faire offrir ces écouteurs stéréo Bluetooth (avec émetteur prise jack) compatibles iPhone, of course !! Ce qui veut …